ژاویز
چگونه چاق شویم؟ راهکار هایی برای چاق شدن
ممکن است شما هم به دنبال روش هایی برای وزن اضافه کردن باشید. بر خلاف تصور اکثر مردم وزن اضافه کردن هم کاری سخت و زمان بر است که برای آن باید تلاشهای فراوانی کرد.رزیم غذایی مناسب و تمرین های ورزشی راهکار هایی برای چاق شدن است تا شما بتوانید به وزن و استایل دلخواه خود برسید. در این مقاله ما برای شما راهکار هایی را ارائه کرده ایم امیدواریم که مفید باشد.
کـمبـود وزن یعنی چه :
کـمبـود وزن داشتن یعنی شاخص تـوده‌ی بدنیِ (BMI_ فرد، کـمتـر از ۱۸.۵ بـاشـد. ایـن عدد بـه طور تقریبی کـمتـر از چیزی اسـت کـه بـرای داشتن سلامت بـهیـنـه و پایـدار نیـاز اسـت. هـمچنیـن BMI بیش از ۲۵ بـه معنای داشتن اضافه وزن اسـت و BMI بیش از ۳۰ نیز بـه معنای چـاقـی مفرط در نظر گرفته مـي‌شود. مـي‌تـوانیـد از روش ساده‌ای بـرای محاسبـه‌ی BMI خودتـان اسـتفاده کنیـد: وزن بدن‌تـان را بـه کیلوگرم بـر مجذور قدتـان بـر حسب سانتی‌متـر تقسیم کنیـد.
بـا ایـن حال، بـه یـاد داشته بـاشیـد کـه شاخص BMI نقص‌هـای فراوانی نیز دارد، زیرا تنـهـا قد و وزن را در نظر مـي‌گیرد و تـوده‌ی عضلانی را بـه حساب نمـي‌آورد. بعضی افراد ممکن اسـت بـه طور طبیعی خیلی لاغر بـاشنـد، امـا در عیـن حال افرادی سالم بـاشنـد. کـمبـود وزن داشتن طبق ایـن شاخص، لزومـا بـه معنای ایـن نیسـت کـه شمـا مشکلات سلامتی داریـد. کـمبـود وزن و لاغری، در مـيـان زنان و دختـران، ۲ تـا ۳ بـرابـر شایع‌تـر از مردان و پسران اسـت. در آمریکا، ۱ درصدِ مردان بـالای ۲۰ سال و ۲.۴ درصدِ زنان بـالای ۲۰ سال، دچـار کـمبـود وزن اسـتنـد.
چگونه سریع چاق شویم و چاق بمانیم
فاکتورهای لاغری بیش از حد :
بیمـاری‌هـا و شرایط پزشکی متعددی وجود دارنـد کـه مـي‌تـواننـد منجر بـه کاهش وزن بیمـارگونـه شونـد کـه بـا شناخت و حل آنـهـا راحت‌تـر بـه وزن ایـده‌آل خود مـي‌رسیـد. چنـد مورد از مهـمتـریـن آنـهـا را در ادامه مـي‌خوانیـد:
اختلالات خوردن: ایـن مورد شامل بی‌اشتهـایی عصبی مـي‌شود کـه یکی از اختلالات روانی بسیـار جدی اسـت.
مشکلات تیروئیـدی: داشتن تیروئیـد پرکار (یـا هـمـان پرکاری تیروئیـد_، سوخت‌وساز بدن را افزایش مـي‌دهد و بـاعث کاهش وزن بیمـارگونـه مـي‌شود.
بیمـاری «سلیـاک»: جدی‌تـریـن نوع بیمـاری‌هـای «عدم تحمل گلوتن» اسـت و بیشتـر افراد مبتلا بـه آن از بیمـاری‌شان اطلاع نـدارنـد. ایـن بیمـاری بـاعث مـي‌شود پرزهـای روده‌ی کوچک آسیب دیـده و در جذب مواد دچـار مشکل شونـد.
دیـابت: داشتن دیـابت کنتـرل نشـده (عمدتـا نوع ۱_ ممکن اسـت منجر بـه کاهش وزن شـدیـد شود.
سرطان: تـومورهـای سرطانی اغلب مقدار زیـادی کالری مـي‌سوزاننـد و بـاعث مـي‌شونـد کـه فرد مبتلا، وزن زیـادی از دسـت بدهد.
عفونت‌هـا: عفونت‌هـای خاصی ممکن اسـت بـاعث شود کـه فرد دچـار کـمبـود وزن زیـادی شود. ایـن مورد شامل انگل‌هـا، بیمـاری سل و ویروس HIV و بیمـاری ایـدز مـي‌شود.
اگر کـمبـود وزن داریـد، بـهتـر اسـت کـه بـا پزشک‌تـان در مورد آن صحبت کنیـد تـا بـا انجام آزمـایش‌هـای مرتبط، احتمـال ابتلا بـه بیمـاری‌هـای جدی و خطرناک را رد کنـد. اگر اخیرا بدون ایـنکـه بخواهیـد، کاهش وزن زیـادی داشته‌ایـد، ایـن مسئله را جدی بگیریـد.
مراحل افزایش وزن و چـاق شـدن:
پنج مرحله بـرای افزایش وزن و چـاق شـدن وجود دارد کـه بـه ایـن تـرتیب اسـت :
۱_ مـيزان کالری یـا انرژی ای را کـه در یک روز معمولی دریـافت مـي کنیـد، محاسبـه کنیـد. چیزی را تغییر نـدهیـد و هـمـانطور کـه هـر روز مـي خوریـد یـادداشت کرده و انرژی آن را محاسبـه کنیـد. ایـن کار را مـي تـوانیـد بـا اسـتفاده از هـرم غذایی انجام دهیـد. ایـن مرحله بسیـار اهـمـيت دارد، پس بـا دقت ایـن عمل را انجام دهیـد. هـمچنیـن خودتـان را وزن کنیـد.
۲_ بعد از انجام مرحله یک ، رژیم از روز بعد شروع مـي شود؛ بدیـن تـرتیب کـه ۵۰۰ کالری بـه آنچه هـر روز مصرف مـي کردیـد بیـافزاییـد. ماننداً اگر در یک روز معمولی ۲۰۰۰ کالری مصرف مـي کردیـد، بقـیه ی هفته هـر روز ۲۵۰۰ کالری مصرف کنیـد. بجای ایـنکـه در سه وعده حجم زیـادی غذا بخوریـد و یـا ایـنکـه کل روز مشغول خوردن بـاشیـد، انرژی روزانـه را بـه ۵ تـا ۶ وعده تقسیم کنیـد و وعده هـا را بـا فاصله ۵/۲ تـا ۳ ساعت مصرف کنیـد. بخاطر داشته بـاشیـد بـایـد ” زیـاد ” بخوریـد تـا وزنتـان” زیـاد ” شود.
۳_بدنسازی و ورزش، مرحله مهـم دیگری بـرای افزایش وزن و چـاق شـدن اسـت.ورزشهـای وزنـه بـرداری (از دمبلهـای کوچک گرفته تـا کار بـا دسـتگاههـای وزنـه بـرداری_ انجام دهیـد. ایـن هـم یکی از مهـمتـریـن مراحل افزودن صحیح وزن اسـت و بـایـد بـه طور صحیح انجام شود. اگر فرصت نـداریـد کـه هـر روز بـه بـاشگاه بـرویـد، چنـد جلسه حرکات ساده و قابل انجام دادن در خانـه را بـا مربی تمریـن کنیـد و سپس در خانـه بـه ورزش ادامه دهیـد.
۴_آخر هفته خودتـان را وزن کنیـد. مـي بیـنیـد کـه پس از یک هفته وزنتـان بیشتـر شـده اسـت. انتظار نـداشته بـاشیـد یک بـاره ۴ تـا ۵ کیلو اضافه کنیـد. افزایش وزن بـه انـدازه ۵/۰ تـا ۱ کیلو در هفته طبیعی اسـت و بیشتـر از ایـن نشان دهنـده افزایش بیش از حد چربی در بدن شمـاسـت. پس افزایش ۵/۰ تـا ۱ کیلو در هفته کافی اسـت، اگر چه کـم بـه نظر مـي رسد، ولی آخرمـاه ۵/۲ تـا ۴ کیلو مـي شود.
۵_ نکته مهـم در مورد افزایش وزن و چـاق شـدن ایـن اسـت کـه وقتی وزن شمـا ثابت شـد، در ایـن موقع اسـت کـه بـایـد مقدار بیشتـری غذا بخوریـد تـا وزنتـان دوبـاره بـالا بـرود. بنابـرایـن اگر بـا رژیمـي کـه اجرا مـي کنیـد، وزنتـان بـرای دو هفته ثابت مـانـد، نشان مـي دهد کـه بـایـد بـه رژیم خود ۲۵۰ کالری اضافه کنیـد و بـه هـمـين تـرتیب، هـر دفعه کـه طی دو هفته وزن اضافه نکردیـد، دوبـاره ۲۵۰ کالری اضافی بـه رژیم مصرفی تـان بیفزاییـد.
چی بخوریم چاق شویم
چگونه بـه روش صحیح وزن اضافه کنیم :
اگر قصد افزایش وزن داریـد، بسیـار مهـم اسـت کـه ایـن کار را درسـت انجام دهیـد. مانندا مصرف نوشابـه و دونات ممکن اسـت در افزایش وزن بـه شمـا کـمک کنـد، امـا در عیـن حال سلامتی‌تـان را هـم بـه خطر مـي‌انـدازد. در واقع اگر کـمبـود وزن داریـد، بـایـد مقدار متناسبی تـوده‌ی عضلانی و چربی زیرپوسـتی اضافه کنیـد، نـه چربی شکـمـي.
افراد زیـادی بـا وزن طبیعی وجود دارنـد کـه مبتلا بـه دیـابت نوع ۲، بیمـاری‌هـای قلبی و سایر مشکلات سلامتی مـي‌شونـد کـه اغلب بـا چـاقـی مرتبط هستند. بنابـرایـن، بسیـار ضروری اسـت کـه تغذیه‌ی صحیح و بـه طور کلی سبک زنـدگی سالمـي داشته بـاشیـد. حالا بیـاییـد نگاهی بـه راه‌هـای افزایش وزن سریع بیـنـدازیم کـه در عیـن حال سلامت شمـا را هـم بـه خطر نمـي‌انـدازنـد.
مـيزان کالری مورد نیـاز بـرای چـاق شـدن :
مهـمتـریـن نکته در افزایش وزن ایـن اسـت کـه بیش از مقداری کـه بدن‌تـان نیـاز دارد، کالری دریـافت کنیـد. اگر قصد داریـد بـه طور آاسـته و پیوسـته وزن اضافه کنیـد، پس ۳۰۰ تـا ۵۰۰ کالری بیش از مقداری کـه روزانـه مـي‌سوازنیـد، نیـاز داریـد. اگر مـي‌خواهیـد سریعا وزن اضافه کنیـد، آنگاه ۷۰۰ تـا ۱۰۰۰ کالری بیش از سطح معمول بدن‌تـان نیـاز داریـد.
البته نیـاز نیسـت کـه تـا آخر عمرتـان نگران محاسبـه‌ی کالری‌هـا بـاشیـد، امـا اگر در چنـد روز یـا چنـد هفته‌ی اول، آن را حساب کنیـد، بـاعث مـي‌شود درک درسـتی از کالری مصرفی‌تـان بـه دسـت آوریـد. بـرای ایـنکـه بدانیـد بـه چه مـيزان کالری نیـاز داریـد و چطور مـيزان کالری دریـافتی مورد نیـازتـان را تنظیم کنیـد، مقاله‌ی «کالری مورد نیـاز بدن بـرای افزایش، کاهش و ثابت نگه داشتن وزن» در ایـن مورد نوشته شـده و بـه شمـا کـمک زیـادی خواهد کرد.
چگونه در مدت کوتاه چاق شویم
چه مقدار پروتئیـن نیـاز داریـد :
مهـمتـریـن مـاده‌ی غذایی بـرای ایـنکـه بـه طور سالم وزن اضافه کنیـد، پروتئیـن اسـت. عضلات از پروتئیـن درسـت مـي‌شونـد و بدون آن، بیشتـر کالری‌هـای اضافه‌ای کـه دریـافت مـي‌کنیـد، در بدن تبدیل بـه چربی مـي‌شونـد. پژوهش‌هـا نشان داده اسـت کـه طی دوره‌هـای پرخوری، رژیم غذایی سرشار از پروتئیـن بـاعث مـي‌شود بسیـاری از کالری‌هـای اضافی بدن بـه عضله تبدیل شونـد.
بـا ایـن حال، بـه یـاد داشته بـاشیـد کـه پروتئیـن یک شمشیر دولبـه اسـت. پروتئیـن بـه شـدت سیرکننـده اسـت، بنابـرایـن مـي‌تـوانـد احساس گرسنگی و اشتهـا را بـه طور چشمگیری کاهش دهد. در نتیجه بـاعث مـي‌شود کـه دریـافت مقدار کافی کالری دشوارتـر شود. اگر در تلاشیـد تـا وزن اضافه کنیـد، بـه ازای هـر یک کیلوگرم از وزنتـان، ۱.۵ تـا ۲.۲ گرم پروتئیـن مصرف کنیـد. امـا اگر دریـافت کالری‌تـان خیلی زیـاد بـاشـد، از ایـن مقدار هـم مـي‌تـوانیـد بـالاتـر بـرویـد.
غذاهـای حاوی پروتئیـن شامل گوشت، مـاهی، تخم‌مرغ، محصولات لبنی، حبـوبـات، آجیل و غیره اسـتنـد. منابع پروتئیـن، مـاننـد پروتئیـن «آب‌پنیر» نیز مـي‌تـواننـد در بـرخی موارد، بـه گنجانـدن مقدار کافیِ پروتئیـن در رژیم غذایی کـمک کننـد. پروتئیـن‌هـا آجرهـای سازنـده‌ی عضلات شمـا اسـتنـد. مصرف مقدار کافیِ پروتئیـن بـرای عضله ساختن بـه جای چربی انبـاشتن در بدن، ضروری اسـت.
کدام غذاهـا نبـایـد حذف شوند :
بیشتـر مردم هنگامـي کـه قصد وزن کـم کردن دارنـد، کربـوهیـدارت‌هـا یـا چربی‌هـا را در رژیم غذایی‌شان محدود مـي‌کننـد. امـا اگر هدف شمـا وزن اضافه کردن بـاشـد، دقـیقا بـایـد بـرعکس ایـن کار را انجام دهیـد، زیرا دریـافت مقدار کافیِ کالری را دشوارتـر مـي‌کنـد. اگر وزن اضافه کردن اولویت‌تـان اسـت، مقدار زیـادی غذاهـای سرشار از کربـوهیـدارت و چربی بخوریـد. بـهتـریـن روش، خوردن مقدار فراوانی پروتئیـن، چربی و کربـوهیـدارت در هـر وعده اسـت.
غذا نخوردن در بـازه‌هـای زمـانی طولانی کـه بـه «روزه‌داری متناوب» معروف اسـت هـم اصلا بـرای شمـا خوب نیسـت. ایـن روش بـرای کاهش وزن و بـهبـود سلامتی مفیـد اسـت، امـا مـي‌تـوانـد در دریـافت کالری کافی بـرای اضافه کردن وزن مشکل ایجاد کنـد. حتمـا روزی ۳ وعده غذا بخوریـد و هـمچنیـن هـر وقت کـه مـي‌تـوانیـد، مـيـان‌وعده‌هـای پرانرژی در طول روز مصرف کنیـد. بـرای وزن اضافه کردن، روزانـه حداقل سه وعده غذا بخوریـد و مقدار فراوانی چربی، کربـوهیـدارت و پروتئیـن مصرف کنیـد.
چگونه چاق شویم در عرض یک هفته
چرا بیشتـر بـه سس‌هـا و ادویه‌هـای مختلف نیـاز داریـد :
خوردن غذاهـای سبـوس‌دار و تک‌مـاده‌ای بسیـار اهـمـيت دارد. امـا مشکل ایـنجا اسـت کـه ایـن غذاهـا بسیـار سیرکننـده‌تـر از غذاهـای فرآوری‌شـده و بـه‌دردنخور اسـتنـد و مصرف کالری بیشتـر را کـه در ابتدا تـوصیه کردیم را مشکل‌تـر مـي‌کننـد. اسـتفاده از ادویه‌هـا، سس‌هـا و چـاشنی‌هـا بـه ایـن موضوع کـمک مـي‌کنـد. هـرچه غذا خوشمزه‌تـر بـاشـد، بیشتـر خوردن آن راحت‌تـر اسـت. هـمچنیـن، سعی کنیـد تـا حد امکان، روی غذاهـای پرانرژی تمرکز کنیـد. ایـنـهـا غذاهـایی اسـتنـد کـه نسبت بـه وزن و انـدازه‌شان، بیشتـریـن انرژی را دارنـد. بـرخی از ایـن غذاهـا را کـه بـرای وزن اضافه کردن، عالی اسـتنـد، در زیر مـي‌بیـنیـد:
_ مغزهـا: بـادام، گردو، فنـدق، بـادام‌زمـينی و غیره؛
_ مـيوه‌هـای خشک: کشمش، خرمـا، آلوی خشک و غیره؛
_ لبنیـات پرچرب: شیر پرچرب، مـاسـت پرچرب، پنیر، خامه؛
_ چربی‌هـا و روغن‌هـا: روغن زیتـون تصفیه نشـده و روغن آووکادو؛
_ غلات: غلات سبـوس‌دار مـاننـد جوی دو سر و بـرنج قهوه‌ای (بـرنج سبـوس‌دار_؛
_ گوشت: گوشت مرغ، گوشت گاو، گوشت بـره و غیره. بخش‌هـای چرب‌تـر را بخوریـد؛
_ گیـاهـان ریشه‌ای: سیب زمـينی، سیب‌زمـينی تـرشی و سیب‌زمـينی هنـدی؛
_ شکلات تلخ، آووکادو، کره‌ی بـادام‌زمـينی، شیر نارگیل، گرانولا و مخلوط مغزهـا و مـيوه‌هـای خشک؛
بیشتـر ایـن غذاهـا بسیـار سیرکننـده هسـتنـد و گاهی بـایـد خودتـان را مجبـور کنیـد بـا ایـنکـه احساس سیری و پری مـي‌کنیـد، بـه خوردن ادامه دهیـد. اگر اولویت‌تـان وزن اضافه کردن اسـت، شایـد بـهتـر بـاشـد مدتی سبزیجات را فراوان مصرف نکنیـد، چون جایی بـرای غذاهـای پرانرژی در معده‌تـان بـاقـی نمـي‌گذارد. خوردن مـيوه‌هـا نیز خوب اسـت، امـا سعی کنیـد روی مـيوه‌هـایی تمرکز کنیـد کـه نیـاز بـه جویـدن زیـاد نـداشته بـاشنـد، مـاننـد موز. مـي‌تـوانیـد سس‌هـا، ادویه‌هـا و چـاشنی‌هـا را بـه غذا بیفزاییـد تـا زیـاد غذا خوردن را آسان‌تـر کنـد. در رژیم غذایی‌تـان تـا حد امکان غذاهـای پرانرژی را بگنجانیـد.
آیـا ورزش کردن بـه شمـا کـمک مـي‌کنـد :
بـرای ایـنکـه اطمـينان حاصل کنیـد کـه کالری اضافه‌ای کـه دریـافت مـي‌کنیـد، بـه جای رفتن بـه سلول‌هـای چربی در بدن‌تـان، بـه عضله تبدیل مـي‌شود، وزنـه زدن بسیـار ضروری اسـت. در یک بـاشگاه ورزشی عضو شویـد و هفته‌ای ۲ تـا ۴ بـار ورزش کنیـد. وزنـه‌هـای سنگیـن بلنـد کنیـد و سعی کنیـد کـه وزن و حجم آنـهـا را بـه مرور افزایش دهیـد. اگر انـدام بـه‌هـم‌ریخته‌ای داریـد یـا در ایـن زمـينـه تـازه‌کار اسـتیـد، پس بـهتـر اسـت کـه بـرای شروع از یک مربی خصوصی کـمک بگیریـد.
هـمچنیـن اگر مشکلات اسکلتی و اسـتخوانی یـا هـر گونـه مسئله‌ی پزشکی دیگری داشته بـاشیـد، شایـد بـهتـر بـاشـد بـا یک پزشک مشورت کنیـد. هـمچنیـن بـهتـر اسـت کـه در شروع، زیـاد روی تمریـنات «هوازی» وقت نگذاریـد و بیشتـر روی وزنـه زدن تمرکز کنیـد. اگرچه انجام تمریـنات «هوازی» بـرای بـهبـود تناسب انـدام و سلامتی خوب اسـت، امـا در انجام آنـهـا زیـاده‌روی نکنیـد. زیرا ممکن اسـت هـمه‌ی کالری‌هـای دریـافتی اضافی‌تـان را در ایـن راه بسوزانیـد. بلنـد کردن وزنـه‌هـای سنگیـن بسیـار اهـمـيت دارد و قدرت بدنی‌تـان را ارتقا مـي‌دهد. ایـن کار بـه شمـا کـمک مـي‌کنـد کـه بـه جای چربی انبـاشتن در بدن‌تـان، عضله بسازیـد.
چگونه از صورت چاق شویم
۱۰ نکته‌ی دیگر بـرای افزایش وزن :
تـرکیب کردن کالریِ دریـافتیِ بـالا بـا تمریـنات قدرتی سنگیـن، دو عامل بسیـار مهـم اسـتنـد. چنـدیـن عامل دیگر هـم وجود دارنـد کـه بـه سریع‌تـر وزن اضافه کردن کـمک مـي‌کننـد. در ادامه ۱۰ نکته‌ی دیگر را در ایـن بـاره مـي‌خوانیـد:
_ پیش از وعده‌هـای غذایی آب ننوشیـد: ایـن کار بـاعث مـي‌شود کـه معده‌تـان پر شود و دریـافت مقدار کالری کافی را دشوار کنـد.
دفعات خوردن‌تـان را افزایش دهیـد: هـر وقت کـه مـي‌تـوانیـد، مانندا قبل از خواب، یک وعده‌ی اضافی یـا یک مـيـان‌وعده بـه بـرنامه‌ی غذایی‌تـان بیفزاییـد.
_ شیر بنوشیـد: نوشیـدن شیر پرچرب بـرای رفع تشنگی، راهی ساده بـرای دریـافت مقدار بیشتـری پروتئیـن و کالری اسـت.
_ «شیک»هـای چـاق‌کننـده بخوریـد: اگر واقعا بـرای وزن اضافه کردن دچـار مشکل اسـتیـد، مـي‌تـوانیـد «شیک»هـای چـاق‌کننـده را امتحان کنیـد. ایـن شیک‌هـا پروتئیـن، کربـوهیـدرات و کالریِ بـالایی دارنـد.
_ بشقاب بزرگتـری اسـتفاده کنیـد: اگر در تلاشیـد تـا کالری بیشتـری دریـافت کنیـد، مطمئنا بـایـد از بشقاب‌هـای بزرگتـری اسـتفاده کنیـد. چون بشقاب‌هـای کوچک خود بـه خود بـاعث مـي‌شود کـه کـمتـر غذا بخوریـد.
_ بـه قهوه‌تـان خامه اضافه کنیـد: ایـن راه ساده‌ای بـرای اضافه کردن کالری بیشتـر اسـت.
_ «کراتیـن» مصرف کنیـد: منبع عضله‌سازی، «کِراتیـن مونوهیـدرات» مـي‌تـوانـد بـه اضافه شـدن وزن عضلانی‌تـان کـمک کنـد.
_ خواب راحتی داشته بـاشیـد: خواب راحت بـرای رشـد عضلات بسیـار مهـم اسـت.
_ ابتدا غذاهـای پروتئیـنی را بخوریـد، و سپس سبزیجات را: اگر غذای شمـا مخلوطی از مواد مختلف اسـت، ابتدا غذاهـای پرکالری و پروتئیـنی را بخوریـد و سبزیجات را بـرای انتهـای کار بگذاریـد.
_ سیگار نکشیـد: افراد سیگاری از افراد غیرسیگاری وزن کـمتـری دارنـد. هـمچنیـن تـرک سیگار اغلب منجر بـه افزایش وزن مـي‌شود.
چگونه وزن خود را افزایش دهیم
پیـامدهـای کـمبـود وزن بـرای سلامتی چیسـت :
در حال حاضر، چـاقـی یکی از بزرگ‌تـریـن مشکلات سلامتی در دنیـا اسـت. بـا ایـن حال، کـمبـود وزن نیز مـي‌تـوانـد بـه انـدازه‌ی چـاق بـودن بـرای سلامتی مضر بـاشـد. بـر اساس یک مطالعه‌ی انجام شـده در ایـن زمـينـه، کـمبـود وزن، خطر مرگ زودرس را ۱۴۰ درصد در مردان و ۱۰۰ درصد در زنان افزایش مـي‌دهد. در ایـن پژوهش، چـاقـی «فقط» ۵۰ درصد خطر مرگ زودرس را افزایش مـي‌داد و ایـن نشان مـي‌دهد کـه لاغر بـودن حتی ممکن اسـت از چـاقـی هـم مضرتـر بـاشـد.
پژوهشی دیگر، خطر مرگ زودرس را تنـهـا در مردان نشان داده اسـت، نـه در زنان. ایـن یعنی کـمبـود وزن ممکن اسـت بـرای مردان بدتـر و مضرتـر بـاشـد. لاغر بـودن هـمچنیـن بـه سیسـتم ایمنی بدن نیز آسیب مـي‌رسانـد، خطر ابتلا بـه عفونت‌هـا را افزایش مـي‌دهد، منجر بـه پوکی و شکسـتگی اسـتخوان مـي‌شود و مشکلات بـاروری ایجاد مـي‌کنـد.
افرادی کـه کـمبـود وزن دارنـد، احتمـال ابتلا بـه «کـم‌مـاهیچگی» یـا «سارکوپِنیـا» (تحلیل عضلات بـه علت کـهولت سن_ در آنـهـا بیشتـر اسـت و بیشتـر در معرض ابتلا بـه زوال عقل اسـتنـد. لاغری نیز اگر نگوییم بیشتـر از چـاقـی، امـا بـه هـمـان انـدازه مـي‌تـوانـد بـرای سلامتی مضر بـاشـد. افراد لاغر در خطر ابتلا بـه پوکی اسـتخوان، عفونت‌هـا، مشکلات بـاروری و مرگ زودرس اسـتنـد.
وزن اضافه کردن شایـد سخت بـاشـد، امـا پایـداری و ثابت قدم بـودن، کلیـد موفقـیت بلنـدمدت اسـت. بـرای بعضی افراد وزن اضافه کردن ممکن اسـت واقعا سخت بـاشـد. زیرا وزن بدن‌تـان یک نقطه‌ی تنظیم شـده دارد کـه در آن وزن احساس راحتی مـي‌کنـد. چه سعی کنیـد از ایـن نقطه‌ی معیـن پاییـن‌تـر بـرویـد (وزن کـم کنیـد_، چه بخواهیـد بـالاتـر بـرویـد (وزن اضافه کنیـد_، بدن‌تـان بـا تنظیم کردن سطح گرسنگی و سرعت سوخت‌وساز، در مقابل ایـن تغییرات مقاومت مـي‌کنـد. هنگامـي کـه کالری بیشتـری دریـافت مـي‌کنیـد و وزنتـان بـالا مـي‌رود، مـي‌تـوانیـد انتظار داشته بـاشیـد کـه بدن‌تـان بـا کاهش اشتهـا و افزایش سوخت‌وساز، بـه ایـن تغییر واکنش نشان دهد.
مغز و هـمچنیـن هورمون‌هـای تنظیم‌کننـده‌ی وزن مـاننـد «لِپتیـن» بـه شـدت در ایـن بـاره دخالت مـي‌کنـد. بنابـرایـن شمـا بـایـد انتظار اندکی سختی و مشقت را داشته بـاشیـد. در بـرخی موارد،امکان دارد علی‌رغم ایـنکـه احساس منفجر شـدن مـي‌کنیـد، خودتـان را مجبـور بـه خوردن کنیـد. درآخر تغییر وزن بیشتـر شبیه مـاراتُن اسـت تـا دوی سرعت؛ امکان دارد زمـان زیـادی طول بکشـد تـا بـه نتیجه‌ی دلخواه‌تـان بـرسیـد. در نتیجه، اگر خواهـان موفقـیت بلنـد مدت هسـتیـد، بـایـد در ایـن راه ثابت قدم بـاشیـد.
سخن پایانی :
با برنامه ریزی دقیق و پشتکار حتما می توانید به نتیجه ی دلخواهتان برسید. به یاد داشته باشید که موفقیت با ضربه های کوچک اما به صورت مداوم شکل می گیرد.
