ژاویز
آشپزخانه جزیره ای چیست؟
امروزه در طراحی دکوراسیون مدرن آشپزخانه، آشپزخانه جزیره ای بیشتر بـه چشم می آید. در این مقاله ما بـه معرفی این سبک طراحی پرداخته ایم. جزیره ها از قفسه ها و کابینت های متعددی ساخته می شوند کـه لاوه بـر دکور مزیت های دیگری نیز دارند کـه در این مطلب بـه آن اشره شده است. با ما همراه باشید.
ابعاد آشپزخانه جزیره ای
توضیح آشپزخانه جزیره ای
بارزترین و متمایزترین ویژگی آشپزخانه جزیره‌ای نسبت بـه سایر طراحیهای آشپزخانه بـه چیدمان کابینتهای آن بـرمیگردد. در این مدل طراحی کابینتها بـه صورت ردیفی در مرکز آشپزخانه قرار میگیرند کـه بـه آن جزیره یا کانتر بیان میشود. در واقع این کانتر، بخش اصلی آشپزخانه میباشد کـه بار بسیاری از فعالیت‌های رایج در آشپزخانه را بـه تنهایی بـه دوش میکشد.
کانتر یا جزیره یا همان کابینت وسط آشپزخانه کاربـردهای بسیار بالایی دارد و میتواند بـه بسیاری از نیازهای شما بـه طور همزمان پاسخ دهد. شما می‌توانید با نصب تجهیزات آشپزخانه در آن کـه معمولا سینک ظرفشویی و اجاق گاز میباشند، عمل پختوپز و آشپزی را روی آن انجام دهید. همینطور کانتر میتواند بـه عنوان میز ناهارخوری نیز بکار بـرده شود و خانوادهتان را دور هم جمع کند. این کابینت با کاربـردهای چندمنظوره خود استفادهی بـهینهای از فضا داشته و میتواند بـه عنوان قلب تپنده خانهتان عمل نماید. کانترها با طراحیهای جالب و متفاوت خود میتوانند فضای شیک و مدرنی را در خانهتان ایجاد کرده و دکوراسیون منحصربفرد و بینظیری بسازند.
آشپزخانه جزیره ای مدرن
مزایا آشپزخانه جزیره‌ای
میز کار: یکی از کاربـردهای جزیره در این نوع آشپزخانه ها، این است کـه می توان از آن بـه عنوان میز کار استفاده کرد. اغلب افراد عزیز، محلی را در آشپزخانه نیاز دارند کـه کارهای مقدماتی آشپزی مثل خرد کردن پیاز و سیب زمینی و غیره را بـه راحتی انجام دهند. با این حساب، خبـر خوبی بـرای آنان داریم. آشپزخانه جزیره ای می تواند این نیاز آنها را بـه راحتی بـرطرف سازد. تنها کافی است کـه بخش اعظمی از کانتر را خالی و بدون هیچ نصبیاتی باقی بگذارند. با این کار، این محل تبدیل بـه یک میز مخصوص آشپزی بدل می شود.
انبار وسایل: این نوع جزیره، اغلب شبیه یک کمد بـرای انبار کردن وسایل مختلف بـه کار می رود. البته می توان از بخش بالایی پیشخوان بـه عنوان محلی بـرای گذاشتن وسایل تزیینی مثل گلدان استفاده کرد کـه باعث زیباتر دیده شدن آشپزخانه می شود.
میز ناهارخوری: بـه نظر می رسد کـه بیشترین کاربـرد آشپزخانه های جزیره ای، بـه عنوان میز ناهارخوری است کـه یکی از مزیت های ویژه آن بـه حساب می آیند. چرا کـه در این صورت، دیگر نیازی بـه یک میز نهار خوری اضافی در آشپزخانه و اشغال فضای بیشتر نیست.
آشپزخانه جزیره ای کوچک
انواع مختلف جزیره آشپزخانه کدامند؟
میز متحرک چرخ‌دار
این نوع جزیره بـرای آشپزخانه‌های کوچک مناسب است تا هر زمان آن را نیاز نداشتید بـه یک گوشه حرکت دهید. ابعاد این نوع جزیره آشپزخانه معمولا ۶۰ سانتی‌متر در ۹۰ سانتی‌متر است.
جزیره‌های L-شکل
چیدمان ال، تنها بـه مبل‌های ال شکل محدود نمی‌شود. این شکل از جزیره آشپزخانه، امکان انجام فعالیت‌های زیادی را بـه شما می‌دهد. می‌توانید از یک طرف آن بـرای آشپزی و از طرف دیگرش بـه عنوان میز غذاخوری یا سینک ظرف شویی یا هر چیز دیگری استفاده کنید.
جزیره آشپزخانه ایرانی
جزیره‌های T-شکل
می‌توانید میز غذاخوری را بـه وسط جزیره آشپزخانه بچسبانید و فضای آشپزخانه را یکپارچه کنید.
جزیره آشپزخانه منحنی
جزیره آشپزخانه منحنی، بـرای ساخت حس حرکت و پویایی در محیط مناسب است. بـه علاوه، بـه علت احاطه شدن توسط جزیره، تسلط شما بـر بخش‌های مختلف جزیره بیشتر خواهد شد.
چه قطعات و وسایلی را میتوان بـر روی یک جزیره آشپزخانه سوار کرد؟
پلان آشپزخانه جزیره ای
سینک ظرفشویی
سینک ظرفشویی چه بزرگ باشد و چه کوچک، باید بـه چاه تخلیه متصل باشد. لوله تخلیه را هم میتوان از داخل کابینت ها رد کرد و هم از زیر زمین.
ماشین ظرفشویی
ماشین ظرفشویی مکمل مناسبی بـرای سینک ظرفشویی در جزیره آشپزخانه است. بـهتر است ماشین ظرفشویی و سینک ظرفشویی نزدیک بـه هم باشند، تا هم استفاده از آنها راحت باشد و هم از یک چاه تخلیه استفاده کنند.
اپن جزیره ای
یخچال در جزیره آشپزخانه
یخچال زیر پیشخوان بـرای نگهداری مواد غذایی، و پذیرایی از مهمانان و افراد خانواده، ایده جالبی است.
گاز روکار در جزیره آشپزخانه
گاز روکار جزیره آشپزخانه از آن جهت خوب است کـه بـه آشپز اجازه می‌دهد، بـه جای نگاه کردن بـه دیوار، بـه تمام فضا تسلط داشته باشد. بـهتر است گاز از هر طرف ۶۰ سانتی‌متر با لبـه های کناری جزیره و حداقل ۱۵ سانتی‌متر با لبـه عقبی جزیره فاصله داشته باشد. بـرای راه‌اندازی گازهای بـرقی بـه یک مدار ۲۴۰ ولتی در زیر گاز نیاز دارید. بـرای گازهای گازی هم یک کپسول کوچک گاز کفایت می‌کند.
قیمت جزیره آشپزخانه
انواع کانتر
خوشبختانه امروزه وجود مواد و متریالهای مختلف باعث طراحیهای جالبی از کانترها شده است کـه در نوع خود بسیار منحصربفرد هستند. شما در انتخاب و طراحی نوع کانتر هیچ محدودیتی ندارید و می‌توانید متناسب با سلیقه و دکوراسیون خود از انواع کانتر چوبی، استیل، سنگی، بتن، روی و یا از ترکیب آنها با هم استفاده کنید. فقط در هنگام انتخاب کانتر باید طرح کلی آشپزخانه را در نظر بگیرید تا دکوراسیون هماهنگ و منسجمی بسازید. در مورد آشپزخانه‌های کلاسیک بـهتر است کـه از چوب و با کندهکاریهای مخصوص استفاده کنید.
حتی امروزه کانترهای متحرک نیز طراحی شدهاند کـه بـه راحتی در فضای آشپزخانه جابـه‌جا میشوند. در این نوع کانترها دیگر امکان جاسازی اجاق گاز و سینگ ظرفشویی وجود ندارد و فقط شما می‌توانید از آن بـه عنوان میز ناهارخوری و کابینت بـرای ذخیرهسازی ظروف در خانه استفاده کنید.
معایب آشپزخانه جزیره ای
مدلهای جذاب آشپزخانه جزیره‌ای
همانطور کـه گفتیم امروزه انواع مدل کانتر بـرای آشپزخانهها طراحی شده است. اما لازم است کـه شما قبل از انتخاب در مورد کاربـرد کانتر در آشپزخانهتان فکر کنید تا راحتتر بتوانید طرح موردنظرتان را بیابید. چیدمان آشپزخانه تا حدود زیادی بـه اندازه و معماری فضای آشپزخانه بستگی دارد. اگر شما نیز دوست دارید کـه از سبک جزیره‌ای بـرای فضای آشپزخانهتان استفاده کنید، بـهتر است قبل از هر چیزی اندازهی آشپزخانه را بدست آورده و پلان یا همان نقشه اولیه فضا را رسم کنید. حال با توجه بـه شکل فضا راحتتر می‌توانید چیدمان مناسب را پیدا کنید.
آشپزخانه جزیره ای شیک
کلام آخر:
امیدواریم مطالب بالا بـرایتان مفید بوده باشد و شناخت بیشتری بـه شما درباره آشپزخانه جزیره ای بـه شما داده باشد. جزیره ها انواع مختلقفی دارند کـه شما باید مطابق سلیقه و بقیه دکوراسیونخود آن را انتخاب کنید تا فضای آشپزخانه شما را زیبا و مدرن و متفاوت تر نشان بدهد.
